2008年10月26日

筋肉痛と栄養(ビタミンB群)

たんぱく質以外にも筋肉痛対策に効果がある栄養素はあります。
ビタミンB群と呼ばれているものです。
ビタミンB群とは、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビオチン、葉酸、ビタミンB12
の総称のことをいいます。

人間は体を動かすときに、脂質、たんぱく質、糖質を分解しエネルギーに変えていきますが、その際酵素が必要となります。
その酵素の役割を助ける働きがあるものがビタミンB群なのです。
ビタミンB群が不足してくると慢性疲労の原因となり筋肉痛になりやすい体質になっていきます。

国民栄養調査によると、一人暮らしの人の2から3割りはビタミンBが不足しているといわれています。外食やインスタント食品が多いことが原因だと考えられています。又、過剰に摂取すると尿として体外に排出されてしまいますので積極的に摂取して不足しないようきをつけなければなりません。
又、水に溶けやすい性質があるため、調理すると溶け出してしまう恐れがあります。調理の際はできるだけ水に浸さない調理法にしたほうが良いと思われます。
このようにビタミンB群は摂取するのが大変なのでたくさん摂取しようとするとその分カロリーも高くなってしまいます。
そのような時はサプリメントで摂取するのも良いと思います。

又、豚肉やたまねぎ、にらなどと組み合わせると吸収がよくなります。これらの食品にはアリシンという物質が含まれており、ビタミンB1と結合しアリアミンを作りだします。この物質は熱に強く水にも溶けづらいので、ビタミンBを摂取しやすくなります。

ニックネーム キン at 14:07| Comment(6) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

筋肉痛対策5(BCAA)

筋肉痛対策の対策はいろいろありますが、栄養を摂ることも大事な対策の一つです。

ではどんな栄養素が筋肉痛の対策として効果的なのでしょうか?

まず最初に筋肉痛対策として取り上げられるものは、たんぱく質ではないでしょうか?

人間の体は60パーセントが水分で残りのほとんどがたんぱく質でできているといわれています。そのたんぱく質は20種類のアミノ酸でできてます。その中の11種類は体内で作ることができますが、残りの9種類のアミノ酸は体内で作り出すことができないので食べ物から摂取しなければなりません。この9種類の愛の酸のことを必須アミノ酸といいます。こお9種類の必須アミノ酸の中でももっとも筋肉痛解消に影響を与えるものがBCAAと呼ばれているものです。

BCAAとはバリン、ロイシン、イソロイシンと呼ばれる3つの必須アミノ酸の総称です。このBCAAは筋肉を構成しているアミノ酸の30から40パーセントを締めています。つまりBCAAは筋肉を構成ための材料といえるでしょう。

以前に紹介したことがありますが筋肉痛の原因の一つに筋繊維の損傷があります。激しい運動をすると筋繊維がミクロレベルで損傷し炎症をおこし筋肉痛になると考えられています。

BCAAは筋肉を作る材料としてその損傷を修復し筋肉痛を抑えてくれると尾言うわけです。

BCAAは肉や魚や卵などに多く含まれて入ますのでこれらを多く摂取すればよいのですが、より効果的に摂取するには運動前の30分間くらいに摂取するのが良いといわれています。
しかし運動前の30分に食事をすることは難しいときも多いと思います。そこでスポーツドリンクやサプリメントを利用すると良いのではないでしょうか?

僕は、仕事やフットサルをする前にアミノバリューを飲んでBCAAを補っています。

皆さんもぜひ試してみてください。
ニックネーム キン at 13:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ストレッチのコツ

いつもただなんとなく行っているストレッチですが、より効果を高めるためにはいくつか気おつけておくポイントがあるので紹介します。

まず一つ目は毎日行いましょう。
人の体は、日々衰えていくものです。特に筋肉は使わないと縮ン出しまう脂質があるので毎日伸ばしてやる必要があります。又ストレッチ運送によって筋肉が
疲労することはないので年をとってからでも無理なく行えると思います。少々面倒ではありますがこつこつやって健康を維持していきましょう!

それではどんなときにやるのが効果的なのでしょうか?
スポーツストレッチの場合は練習前に軽くジョギングして体を軽く温めた後にやると良いでしょう。又スポーツ後は体が冷める前にやると疲労回復に良いといわれています。健康ストレッチの場合はストレッチができるチャンスがあれば、いつでもできます。
特にお風呂上りなどにやると効果的だそうです。中高年の場合は健康のための運動のメインになってくるので毎日行うと良いでしょう。

ストレッチにかける時間は1種類のストレッチ運動につき1から2分くらいかけましょう。一つの動作を2セットくらいやれば硬貨を発揮できるそうです。その場合、1セット目は軽く伸ばし2セット目からは呼吸を整えて、より深く大きく伸ばすようにします。

気をつけるポイントとしては、リラックスすることと、呼吸は伸ばしながらゆっくり吐き弾みをつけずに2、3回に分けて徐々に行うことです。又の伸ばしている筋肉を意識することでさらに効果がアップするそうです。
ニックネーム キン at 12:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

 

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posted by 269g